「安心」・「おいしい」のためにできることを
おかげさまで、「長船の牡蠣だから」と毎年食べてくださるリピーターさまも増えました。
ご期待と信頼に応えるため慢心することなく、これからも「もっと安全に、もっとおいしい」牡蠣を追究していきます。
豊かな海を守る
ところで、皆さんは「きれいな海」と聞いてどのような海を思い浮かべますか。
底が見通せる透き通った海でしょうか。
長船はきれいな海よりも「豊かな海」を目指したいと考えています。
私たちが考える豊かな海とは、栄養分が豊富で多種多様な生き物がすんでいる海です。
自然の営みを未来へ引き継ぐためには、命の目線に立った「豊かさ」が大切だと考えます。
長船は、牡蠣を育む海を取り巻く環境を考え、多様な生命が生き続けられる豊かな海を守りたいと思います。
